Du poison dans notre assiette

Bon, un sujet un peu plus sérieux aujourd'hui.
On a toujours su que le sucre/fructose n'était pas très bon pour nous. Je peux le dire, je suis une accro du sucré. Mais cette vidéo m'a fait sérieusement réfléchir. Ce n'est plus juste drôle de dire "Ha ha! Oui, j'suis une bibitte à sucre"...non, c'est dangeureux.
C'est ce que ce scientifique/docteur de San Francisco explique en apportant beaucoup de faits dans des termes quand même accessibles à tout le monde. Le sucre, c'est tout simplement du poison pour l'humain.
C'est en anglais, et ca dure 1h30, mais j'encourage tout le monde à y consacrer un moment. Ca vaut la peine et on y pense deux fois avant de se jetter sur un deuxième morceau de dessert..



Sinon voici quelques informations importantes:
1-L'obésité et le diabète sont en hausse et sont causés en grande partie non pas par le gras ou les calories mais par le sucre.
-Ceci est basé sur des études avec beaucoup de statistiques à l'appui.
-C'est pour ca que plusieurs diettes ne fonctionnent pas.
-Nous avons augmenté drastiquement notre consomation de sucre depuis les cents dernières années.


2-Le Coke et les sodas en général sont incroyablement sucrés.
-Ca on le savait oui...mais le docteur explique aussi que la caféine qu'elle contiennent nous rendent accro. (autant que le café). Mais non seulement ca, elles contiennent une quantité énorme de sel qui est par la suite camouflé par le sucre et le fructose. Elle nous donne donc plus soif, mais aussi plus faim.
-Dans le vidéo, on calcul aussi que de boire une innocente canette de Coke par jour pendant un an nous ajoute 15lbs. Juste du Coke!!


3-La nourriture transformée contient de plus en plus de sucrose/fructose/sirop de maïs.
-Céréales, jus, boisson sportive, pain, barres, liqueures, sauces, confitures, etc.
Il y en a partout, même dans ce qui ne parrait pas sucré.


4. Nous manquons de fibres.
-Dans la nouriture transformée et les fastfoods, les fibres sont enlevés pour augmenter la durée de conservation. Le fructose est ajouté pour empêcher les aliments de brunir.
-Les fibres sont primordiales dans notre alimentation.
- Sans fibres, le corps ne nous signale pas qu'on a plus faim, on mange donc beaucoup plus qu'on devrait. (ex. deux tranches de pain blanc avec confiture= beaucoup de sucre, presqu'aucune fibre.)


5. En essayant de méthabolisé le sucre, le corps produit de l'acide urique.
-Augmente ainsi l'hypertension (il y a une épidémie d'hypertension dans notre pays.)
-Augmente l'insuline, dit au corps qu'il meure de faim même si il est rassasié.

Finalement (ce qu'il faut se rappeller)
Dans la nature, le Poison(sucre) vient toujours avec l'Antidote (fibres).
Par exemple: Les fruits, la cane à sucre, etc.

Et aussi (ca va faire plaisir à certains)--Une cannette de bière est meilleure pour la santé qu'une cannette de Coke!

Iiip! Qui aurait cru?

Alors...même si c'est pratiquement impossible de supprimer tout les sucres de notre alimentation, je garde quand même en tête d'essayer le plus possible de diminuer les quantités dans ce que je mange et de prendre des fibres en même temps. On fait de notre mieux!

Là tu parles!

Oui Nic! Bingo!!
Voilà un homme à son meilleur.
Belle amélioration!

Dieu du ciel!

On ne peut pas dire que je sois une grande amateur de bière. Oui j'en prend une de temps en temps...mais je ne suis pas connaisseuse.
Il y a pourtant la compagnie "Dieu du ciel", une micro brasserie bien de chez nous qui a réussit à captiver mon attention. Pas pour le bon goût de leurs produits, pas pour les prix compétitifs....mais pour ça:

Ce sont les plus belles étiquettes de bouteilles de bière que je n'ai jamais vue! Sérieusement, moi qui préfère pourtant les bières pâles, j'ai tout de même acheté une Péché Mortel et une Aphrodisiaque qui sont clairement indiquées comme foncées et très fortes; pratiquement pour les bouteilles. Oui, parce que celles-ci trônent maintenant sur une de mes bibliothèques en guise de déco. Je les aime à ce point. C'est vrai, si l'artiste (Yannick Brosseau) se mettait à la vente de toiles, je serais déjà en train de faire la file. Imaginer...la fille d'Aphrodisiaque...ou la païenne en format géant dans la salon....

En fait, j'ai une des ces envies d'aller à la Saucisserie BDF et de me procurer quelques autres de ces oeuvres d'art en drôle de format...
Avec des ingrédients aussi diversifiés que le café, le cacao, la vanille, les conifères, le gingembre, la cannelle, le clou de girofle, l'anis, la muscade, l'érable, les pommes, l'absinthe et le thé japonais.
Et des noms évocateurs comme: Bière du Mai, Aphrodisiaque, Blanche Neige, Solstice d'hiver, Chaman, Déesse nocturne, Gaélique, Païenne et Route des Épices. On peut dire qu'ils ont su exactement ou miser pour me donner le goût d'en savoir plus sur la bière.

Je vous invite à aller visiter le site internet si vous êtes aussi curieux. Santé!!

http://www.dieuduciel.com/fr/accueil.php

Du haut de ces souliers

Je dois l'avouer, la première fois que j'ai aperçu cette paire de chaussures d'Alexander McQueen dans un vidéo de Gaga, j'ai les ai trouvé vraiment bizarres. Tout ce qui me venait en tête était une cheville foulée. Ces talons!! Cette hauteur!

Puis je les ai revues, et encore revues...et graduellement, les Armadillos shoes se sont misent à m'intriguer...puis à me fasciner. C'est peut-être le fait qu'elles donnent des interminables et fines pattes de gazelles à quiconque réussit à la dompter. La rondeur là ou un soulier commun courbe vers l'intérieur.
Définitivement, elles sont cools....Mais comment peut-on marcher avec ces échasses??! Une recherche Google m'a apprise que c'était plus aisé qu'on ne pourrait croire.

C'est sur, le commun des mortels ne peut se payer ce genre d'extravagance. L'occasion pour les porter n'a pas encore été inventée.
Mais il existe des versions un peu plus accessibles, même si moins "in your face".
Comme ces jolis spécimens...

Ouf, moi qui n'est même pas une tripeuse de souliers, je ressent comme une rage de posséder une paire de souliers dans ce genre.
Des suggestions de boutiques, mes amies blogueuses?

Idée-déco pour chambre d'enfant

..De la part de madame Christina Aguilera....

....Parce que chaque enfant a besoin d'un (énorme) catalyseur d'anxiété dans sa vie.

M.D. + L.G.

Et oui!

Chéri et moi on a choisit le 1er Mai pour s'échanger des anneaux.

Comme nous ne somme pas religieux et non plus du genre gros partys, on a opté pour quelque chose de simple et personnel, juste nous deux...sans foule, sans cérémonie, ni contrat ou stress....assis sur le Mont-Tremblant avec le vent tiède du printemps, le couché du Soleil et la nature comme cathédrale.

Je n'aurais pu imaginer mieux....